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幼儿园烘培幼儿园烘焙开放日教案
发布日期:2020-03-09
幼儿园烘焙开放日教案_销售/营销_经管营销_专业资料。幼儿园烘焙开放日教案 【篇一:中班年级组 “庆中秋,做月饼”烘焙亲子活动方案】 中班年级组“庆中秋,做月饼”亲子活动方案 2015-2016 学年度第一学期 一、设计意图: 中秋节是我国一个重要的传统   幼儿园烘焙开放日教案 【篇一:中班年级组 “庆中秋,做月饼”烘焙亲子活动方案】 中班年级组“庆中秋,做月饼”亲子活动方案 2015-2016 学年度第一学期 一、设计意图: 中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团 圆”。 团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的 和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加 深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼” 亲子活动。 结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次 “庆中秋,做月饼” 亲子活动。 二、活动目的: 1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。 2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与 幼儿园间的情感。 3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。 三、活动主题:庆中秋,做月饼 四、活动时间:2015 年 9 月 25 日上午九点至十一点 五、活动对象:中班年级组幼儿及家长 六、活动内容:亲子活动 七、活动地点:中班幼儿所在班级 八、活动人员安排: 1、各班布置:本班老师和保育员 2、用具提供:各班家长 十、活动原则: 1、安全第一、在中班各教室举行,必须保证每一个孩子的安全。 2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己,都有参与活动 的机会,针对孩子年龄设计活动。 3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐 十一、活动安排: (一)准备材料和用具 (二)家长孩子一起动手制作 (三)家长和孩子一起品尝 (四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝 【篇二:小班烘焙(黄油小饼干)】 小班烘焙《黄油小饼干》 授课班级:ka1 ka2 kba kb2 授课教师:yuki(古敏怡) 助教教师: winni(钟敏杰) 活动目标 ka1 ka2 认知目标:了解饼干制作的基本课程; 技能目标:能初步进行揉搓 面团技能; 创造目标:能在揉搓面团的基础上进行其他动作; 面团带来的愉悦,对烘焙技能进行初步体验,吃到自己做的饼干感 到快乐高兴。 kb1 kb2 认知目标:了解饼干制作的基本课程; 技能目标:练习揉搓面团技 能,学习擀面压模等技能; 创造目标:能在揉搓擀面等基础技能上,学习压模能技能; 情感目标:感受揉搓面团带来的愉悦,对烘焙技能进行初步体验, 吃到自己做的饼干感到快乐高兴。 活动准备 经验准备:幼儿对饼干,面团等已有了初步了解; 物质准备:黄油小饼干面团若干,烘焙工具若干,sticker 若干。 活动过程 导入: 导入活动 小朋友们喜欢吃饼干吗? 有尝试过自己做饼干吗? 今天就来跟 dana 老师一起来制作饼干吧! 。 环节: 制定要求: 1、 老师会给每一个小朋友分发一个面团,在老师发面团的过程中, 不能吵闹或者离开座位,更不能去抢其他小朋友的; 2、 掉在地上的面团不能用,交给老师再领取新的面团; 3、 擀面杖每个桌子只有一根,请小朋友们轮流使用,不能争执, 更不能用擀面杖去敲打其他小朋友; 4、 面团不能放到嘴里,吃到肚子里; 5、 老师会给每个小朋友发一个饼干模具,但不能用它去敲打其他 小朋友; 6、 饼干制作好了以后就交给老师; 7、 制作饼干的过程中,不能吵闹或者与其他小朋友争执。有问题 就举手问老师; 8、 老师会给在制作饼干过程中表现得很棒的小朋友奖励 sticker! 介绍制作材料并示范过程: 这是今天制作饼干的面团。它是由面粉,黄油、鸡蛋和香草精做成 的。接下来就让 dana 老师为大家示范制作黄油小饼干的过程吧! ka1ka2:先把面团揉搓成一个又大又圆的汤圆,然后小朋友们可以 将面团揉成自己喜欢的形状。看老师可以搓成长条,或者做成麻花 的样子。(示范) 明白老师说的吗?现在老师就为小朋友们分发面团等工具了。 kb1kb2: 先把面团揉搓成一个又大又圆的汤圆,然后放在桌子上用手按压成 一个饼的样子,用擀面杖擀成面饼,然后再盖上保鲜膜用自己喜欢 的模具压出形状,轻轻地取走多余的面团,然后再把保鲜膜取走, 一个栩栩如生的小动物就出现啦! 现在老师就为大家分发面团,模具等。 结束: 收集幼儿制作的饼干。 对这次烘焙活动进行总结,奖励幼儿 sticker。 【篇三:幼儿园自制点心教案】 曲奇饼干 diy 活动目标: 活动准备: 1、 根据所的制饼干需要做好其他物质准备:盛饼干用的盘子人手 一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。 2、 有关曲奇饼干的相关食材。 活动过程: 1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。(为幼儿系好围裙) 师:今天老师跟小面点师一起来做香喷喷的饼干。 2、教师介绍各种曲奇饼干的制作方法 出示曲奇饼干的图片,教师讲述和面的方法,并简单介绍里面几种 不同材料。 3、带领幼儿按顺序洗手。 4、介绍裱花袋的作用及用法 (把裱花袋尖部剪掉,不要剪得过多,然后塞入你需要的裱花嘴, 一直塞到刚剪的裱花袋孔洞里塞紧,然后把搅拌好的食料装入裱花 袋,扎紧裱花袋,就可以裱花了!) 5、教师示范 将曲奇的面糊装进裱花袋中,把面糊往裱花袋的顶端挤,之后可将 裱花袋中的面糊挤在烤盘上 (幼儿可以两只手抓紧裱花袋,边念顺口溜边进行:先抓紧,后挤 出,转个圈儿停下来。) 6、教师带领幼儿动手制作面点 (鼓励幼儿掌握方法技能制作曲奇饼干,并启发幼儿创作性的制作 饼干如动物形状、各种数字的形状。 7、加工成熟 (1)幼儿制作完毕送到烤箱 (2)教师和幼儿一起清理卫生,把剩余的面和辅助食品送到指定的 地方。 (3)洗手 8、品尝面点:教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的曲奇饼干,分享劳动 成果叮叮棋牌 叮叮棋牌app 叮叮棋牌手机版官网 叮叮棋牌游戏大厅 叮叮棋牌官方下载 叮叮棋牌安卓免费下载 叮叮棋牌手机版 叮叮棋牌大全下载安装 叮叮棋牌手机免费下载 叮叮棋牌官网免费下载 手机版叮叮棋牌 叮叮棋牌安卓版下载安装 叮叮棋牌官方正版下载 叮叮棋牌app官网下载 叮叮棋牌安卓版 叮叮棋牌app最新版 叮叮棋牌旧版本 叮叮棋牌官网ios 叮叮棋牌我下载过的 叮叮棋牌官方最新 叮叮棋牌安卓 叮叮棋牌每个版本 叮叮棋牌下载app 叮叮棋牌手游官网下载 老版叮叮棋牌下载app 叮叮棋牌真人下载 叮叮棋牌软件大全 叮叮棋牌ios下载 叮叮棋牌ios苹果版 叮叮棋牌官网下载 叮叮棋牌下载老版本 最新版叮叮棋牌 叮叮棋牌二维码 老版叮叮棋牌 叮叮棋牌推荐 叮叮棋牌苹果版官方下载 叮叮棋牌苹果手机版下载安装 叮叮棋牌手机版 叮叮棋牌怎么下载

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